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a tu restaurante

Si buscas abrir un establecimiento de alimentos y bebidas, contamos con todas las herramientas que necesitas para empezar.
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Abrazamos a quienes están por emprender

Restaurantes, hoteles, pequeños negocios, cafeterías, pastelerías o establecimientos A & B.

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Impulso para tu
negocio hotelero

A nivel operativo, administrativo y hasta remodelaciones y mejoras en hoteles.

Cursos de
Capacitación

En protocolos de servicio, análisis de estados financieros, costeo, capital humano.

Impulso para tu
Establecimiento A y B

Estandarización de costeos, planificación, estudios de mercado, Business Plan.

Somos honestidad, responsabilidad y colaboración

CONGAHIN es una empresa consultora especializada en el sector de la hospitalidad ofreciendo servicios operativos, administrativo y financieros. Está dirigida por el Licenciado en Contaduría Eduardo A. Mercado Peña quién es especialista en el manejo financiero y costos operativos de negocios gastronómicos, encaminados a la productividad y rentabilidad financiera.

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Publicaciones

Libros publicados

Comprendiendo y aplicando la estadística al negocio de alimentos y bebidas.

Comprendiendo y aplicando la contabilidad al negocio de alimentos y bebidas.

Estadística aplicada a los negocios de Alimentos y Bebidas

Contabilidad en los negocios de alimentos y bebidas.

Costos de alimentos y bebidas 1

Costos de alimentos y bebidas 2

Nueva alianza internacional en EUA

Iniciamos una colaboración con abogados destacados en Estados Unidos, con ellos nos comprometemos a brindar soluciones legales de primer nivel. Esta relación refuerza aún más nuestro compromiso de ofrecer un servicio excepcional.

Miembro del ILAF Instituto Latinoamericano de la Franquicia

El ILAF nace de la necesidad de institucionalizar las operaciones y brindar apoyo académico a empresarios franquiciantes y franquiciatarios generando herramientas educativas para profesionalizar y consolidar el modelo de franquicia en Latinoamérica. Somos la comunidad más grande de franquicias de América Latina.

Nueva alianza internacional en Bolivia

Nos enorgullece tener presencia en el vibrante mercado Boliviano. Como representantes y socios comerciales, trabajamos incansablemente para impulsar tu marca, productos y servicios; entendemos sus particularidades y desafíos, lo que nos permite brindarte soluciones a medida.

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